Aprenda o passo a passo desta delícia!

Sobremesa deliciosa para toda a família? Temos! Aprenda a fazer um delicioso chico balanceado com banana.

Ingredientes – Creme

• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes – Base

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 bananas cortadas em rodelas

Ingredientes – Cobertura

• 4 claras
• 8 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1. Bata o leite, as gemas, o leite condensado e a farinha de trigo no liquidificador e reserve;
2. Em uma panela, derreta 6 colheres de sopa de açúcar e depois, coloque em um recipiente que possa ir ao forno, sendo uma forma ou tigela. Espalhe o açúcar caramelizado no fundo e nas laterais da tigela. Na sequência, coloque as bananas para que as rodelas grudem no açúcar;
3. Em outra panela, derreta meia xícara de açúcar e coloque a mistura do liquidificador mexendo sempre em fogo baixo por 10 ou 12 minutos. Desligue o fogo e despeje a mistura da panela na tigela com o açúcar e banana;
4. Agora é hora de preparar a cobertura! Bata as claras em neve e depois coloque o açúcar aos poucos, colher por colher para dar o ponto;
5. Na sequência, coloque as claras em neve na tigela, cobrindo o creme. Se quiser decorar, use uma colher para fazer pontinhas na cobertura. Basta encostar a colher e puxar levemente;
6. Leve ao forno já aquecido em 180° graus até a cobertura ficar levemente dourada e está pronto