O inverno está se aproximando! Saiba como fazer caldo caseiro para se esquentar

Não existe nada mais gostoso do que um caldinho para nos aquecer quando a temperatura cai. Eles são as estrelas principais dos pratos quando o inverno se aproxima e, muitas vezes, nos trazem carga de memória afetiva. Quem nunca lembrou da comida de mãe ou de vó quando experimenta um delicioso caldo ou uma saborosa sopinha, não é mesmo?

e quiser se esquentar nos dias frios, que tal aprender como preparar caldo com o Guia da Cozinha? Por isso, separamos 11 receitas de caldinhos maravilhosos para experimentar sem precisa sem precisar sair do aconchego de casa!

Saiba como fazer caldo para aquecer os dias de inverno

Caldo verde com calabresa e bacon

Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do caldo verde com calabresa e bacon

• 6 batatas em cubos
• 6 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de legumes
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de couve fatiada
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• Croutons para decorar