Com a Páscoa se aproximando, que tal aprender como deixar sua refeição ainda mais gostosa?
Um dos ingredientes mais usados nas receitas de Páscoa é o bacalhau. Por ser versátil, de fácil preparo e muito saboroso, ele se torna uma ótima opção para o feriado. Principalmente quando sabemos como prepará-lo. Por isso, o TudoGostoso te mostra algumas opções de temperos para bacalhau: para deixar o seu peixe ainda mais gostoso esse ano!
Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa
O bacalhau é um peixe supersaboroso e, por isso, mesmo o mais simples dos preparos deixa sua refeição sempre especial e gostosa. Seja grelhado, ao forno ou cozido, o bacalhau é um peixe que não precisa de muitos acompanhamentos e temperos para ficar delicioso. Assim, confira a seguir alguns ingredientes que combinam e podem incrementar de forma perfeita o seu pedaço escolhido de bacalhau.
Os temperos verdes, sejam eles secos ou frescos, podem deixar suas receitas de bacalhau ainda mais gostosas. Use esses ingredientes para finalizar o preparo, salpicando um pouco por todo o prato ou, ainda, misturando com um pouco no azeite apara usar durante o cozimento da peça. Confira exemplos de receitas com esse tempero:Bacalhau 7 maresBacalhau à Gomes Sá
Outro jeito de elevar o sabor do seu bacalhau é usando temperos específicos para peixes e frutos do mar. Você pode utilizar temperos prontos à base de peixe encontrados nos mercados como o hondashi (um tempero de origem asiática). Ou, ainda, fazer um caldo concentrado com as aparas do próprio peixe e usar durante o cozimento.
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